গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজির বিশেষভাবে পরিচর্যা

বৈশাখ-জ্যৈষ্ঠ মিলে হয় গ্রীষ্মকাল। এ সময়ে সবার শাক-সবজির প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। কারণ বৈরী আবহাওয়া শাক-সবজির জন্য ক্ষতিকর। তাই গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজির পরিচর্যা সতর্কতার সঙ্গে যত্ন নিতে  হয়।  সতেজ ও টাটকা শাক-সবজি পেতে জেনে নিন যত্নের নিয়ম- ১. বাড়ির আঙিনা অথবা মাঠে গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজির চাষ সতর্কতার সঙ্গে করতে হবে। ২. সারের উপরি প্রয়োগ, আগাছা পরিষ্কার, গোড়ায় বা কেলিতে মাটি তুলে দেওয়া, লতাজাতীয় সবজির জন্য বাউনি বা মাচার ব্যবস্থা করা জরুরি। ৪. কুমড়াজাতীয় সবজিতে হাত পরাগায়ন বা কৃত্রিম পরাগায়ন বেশি ফলনে দারুণভাবে সহায়তা করবে। ৩. লতানো সবজির দৈহিক বৃদ্ধি কমাতে লতার বা গাছের ১৫-২০ শতাংশের লতা-পাতা কেটে দিলে তাড়াতাড়ি ফুল ও ফল ধরবে। ৫. গাছে ফুল ধরা শুরু হলে প্রতিদিন ভোরবেলা হাত পরাগায়ন নিশ্চিত করলে ফলন অনেক বেড়ে যাবে। ৬. কুমড়াজাতীয় ফসলে মাছিপোকা বেশি ক্ষতি করে। তাই জমিতে খুঁটি বসিয়ে মাথায় বিষটোপ ফাঁদ দিলে উপকার হয়। সেক্স ফেরোমন ব্যবহার করেও আক্রমণ রোধ করা যায়। ৭. সবজিতে ফল ছিদ্রকারী পোকা, জাব পোকা, বিভিন্ন বিটল পোকা সবুজ পাতা খেয়ে ফেলতে পারে। ৮. হাত বাছাই, পোকা ধরার ফাঁদ, ছাই ব্যবহার করে পোকা দমন করা যায়। আক্রান্ত অংশ কেটে ফেলে এবং সর্বশেষ বালাইনাশক ব্যবহার করতে হবে। ৯. মাটির জো বুঝে প্রয়োজনে হালকা সেচ দিতে হবে। সেই সঙ্গে পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা সতর্কতার সঙ্গে অনুসরণ করতে হবে।